Le Menu 01/05-02/06

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Menu

Terrine de Bœuf Maison et Asperges,
Pickles d'Asperges Blanche, Salade Aromatiques, Crème de Petits Pois l'Estragon
Ou
Velouté d'Asperges à la Flamande
" Œufs, Jambon, Persil "
***
Poisson du Jour en Croute d'Herbes, Asperges Entières,
Pommes de Terre au Four, Sauce Beurre Blanc
Ou
Saltimbocca de Volaille Fermière, Asperges Entières, Flan de Pommes de Terre
Sauce Au Thym & Porto

***
Parfait Glacé à la Fraise, Fraises Marinées, Espuma de Basilic
Ou
l'Assiette de Quatre Fromages, Gelée de Fleurs de Sureaux, Pain aux Noix


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3 Services( 1 Entrée, Plat, Dessert ) 38.50€
4 Services( 2 Entrées, Plat, Dessert) 46.50€

6 Services( Dégustation ) 55.50€

( aucun changement ne sera accepté dans le menu )


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Infos & réservations
au 087/33 86 65