Menu
Risotto de Perle d'Orges Provençales, Saltimbocca de Volaille Fermière,
Caviar d'Aubergines, Sauce de Poivrons Confits
Ou
Velouté de Poireaux et Son Etuvée,
Mi-Cuit de Saumon Ecossais Label Rouge
*****
Poisson du Jour, (+3€)
Riz Sauvage Sauté aux Légumes, Sauce à la Citronnelle
Ou
Médaillon de Bœuf BBB Rosé, Purée de Panais,
Légumes de Saison, Sauce Echalotes
*****
Mousse Au Chocolat, Tartare de Poires Marinées,
Bastogne, Sauce à la Liqueur d'Advocaat ( Liqueur d' Oeufs )
Ou
l'Assiette de Quatre Fromages,
Gelée de Fleurs de Sureaux, Pain aux Noix
Demandez nous à propos des allergènes
3 Services ( 1 Entrée, Plat, Dessert ) 39.50€
4 Services ( 2 Entrées, Plat, Dessert ) 47.50€
6 Services( Dégustation ) 56.50€
( aucun changement ne sera accepté dans le menu )
Infos & réservations
au 087/33 86 65
Rue Bambusch 69
4850 Moresnet (Belgique)
Heures d'ouverture de la cuisine :
Le mercredi : de 18h30 à 20h30
Le jeudi : de 12h à 13h30 et de 18h30 à 20h30
Le vendredi : de 12h à 13h30 et de 18h30 à 20h30
Le samedi : de 18h30 à 20h30
Le dimanche : de 12h à 13h30 et de 18h30 à 20h30
Le lundi et le mardi : fermé
Réservation souhaitée par téléphone au 087 33 86 65
Chiens non-admis
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